A Pergola la CioccoVisciola di Natale: la festa del cioccolato, del visciolato e del tartufo

La magia che sa trasmettere il Natale, un tris d’assi dal gusto e profumo unici. E’ questo il menù ricco e
variegato della settima edizione della CioccoVisciola di Natale: la festa del cioccolato, del visciolato, del
tartufo pregiato e della pasticceria natalizia che si terrà nella città dei Bronzi dorati l’8, 9 e 10 dicembre.
Ad organizzare l’evento, anno dopo anno capace di attirare a Pergola, in provincia di Pesaro Urbino,
nelle Marche, migliaia di visitatori, l’amministrazione comunale guidata dal sindaco Francesco Baldelli.
Dopo lo straordinario successo della Fiera nazionale del tartufo bianco Pregiato di Pergola, un’altra
manifestazione per promuovere e valorizzare la città e le sue tante eccellenze.
Formula vincente non si cambia. Pergola calerà un tris d’assi di assoluta qualità: accanto al binomio
cioccolato-visciolato, il diamante della terra. Una scelta voluta fortemente dalla giunta Baldelli, perché
Pergola è città del tartufo tutto l’anno! Il profumo unico del re della tavola si intreccerà con il gusto della
cioccolateria di qualità e con quello unico del visciolato. Un matrimonio all’insegna del gusto durante il
periodo più bello e magico dell’anno, quello delle festività di Natale. Per le vie del centro: mercatini,
tradizioni, musica, suoni, artisti, idee regalo e prodotti tipici.
In vetrina i migliori prodotti italiani, con espositori, produttori, pasticceri e maestri cioccolatieri provenienti
da molte regioni italiane. Assoluto protagonista il Visciolato di Pergola, che ha conquistato anche l’Expo
di Milano, dove è stato scelto per rappresentare l’Italia centrale tra i prodotti di qualità a Denominazione
comunale (De.Co.), con un ben preciso protocollo di produzione che lo tutela e valorizza. Un disciplinare
che garantisce la naturalità del prodotto e il suo stretto legame con la città. La De.Co., ideata dal grande
Luigi Veronelli, è stata voluto fortemente dalla giunta Baldelli e dal Consorzio Pergola Doc per
promuovere e valorizzare al meglio questa straordinaria eccellenza sempre più apprezzata in tutta Italia.
Basti pensare che alcune delle migliori pasticcerie stanno ottenendo un grande successo con la pralina
alla visciola di Pergola. E la visciola, dopo anni di ricerche scientifiche, si sta confermando sempre più
come uno tra i principali Super Fruit- Super Frutto medicinale. Sono sempre più gli studi che collegano
questi frutti a benefici anti-infiammatori, alla riduzione di dolori muscolari, di gotta e artrite e a una lunga
lista di benefici per la salute del cuore.
“Sarà una edizione super di questo evento – spiega il sindaco Francesco Baldelli – che ormai da anni
attira nella nostra città migliaia di visitatori. Per il periodo più magico dell’anno, regaleremo un
programma ricco di novità e suggestioni. Obiettivo come sempre quello di valorizzare le tante nostre
eccellenze, dal visciolato al tartufo, fino ai Bronzi dorati. Crediamo fermamente, per il futuro del nostro
territorio, che la carta vincente sia lo sviluppo del turismo e, anche, del turismo enogastronomico. Di tutto
questo, la CioccoVisciola è una vetrina importante per descrivere e far conoscere la qualità dei nostri
prodotti ma anche le tradizioni di ospitalità e accoglienza della città di Pergola”.
Ricchissimo il programma. La CioccoVisciola si aprirà con il concerto di Sherrita Duran & The Gospel
Singer. Il critico musicale Mario Luzzato Fegiz l’ha definita “un soprano acrobatico, una forza della natura
capace di unire il bel canto alla musica black”.
Sabato 9 sarà la volta della Musica Arabita: dal più antico carnevale d’Italia la suggestiva musica di
questa singolare Banda, nata nel 1923, che, esclusa dai salotti e trascurata dagli artisti tesi a cercare il
favore dei potenti, si fece la “sua” musica con gli strumenti più bizzarri e strampalati.
L’evento si concluderà con la City of Rome Pipe Band: la prima banda di cornamuse e tamburi scozzesi
d’Italia. Già di prima mattina, in tutte tre le giornate, l’apertura degli stand espositivi. A pranzo si
spalancheranno le porte del gusto del ristorante “Marche da Mangiare”. Da non perdere la benedizione
del presepe artistico a dimensione naturale e la spettacolare accensione delle luminarie lungo il centro
storico.
Nel week-end è in programma anche il raduno camper promosso dalla Pro Loco. Per promuovere al
meglio l’evento è stata creata anche la pagina Facebook Cioccovisciola di Pergola. Info: 328.9161317,
info@prolocopergola.it, prolocopergola.it.
Venerdì 8 DICEMBRE
ore 9.30 Piazza Brodolini – Seconda podistica CorriPergola al sapore di visciola e cioccolato.
Ore 10 Vie del centro storico – Apertura Stand Espositivi: Cioccolato, Visciolato, Pasticceria Natalizia,
Mercatini, Tradizioni, Artisti, Idee Regalo e Prodotti Tipici.
Piazza Battisti – Apertura Casa del Tartufo Bianco Pregiato. La CioccoVisciola di Natale conclude le
Fiere Nazionali Italiane dedicate al principe della terra
ore 12 Piazza del Gusto – Apertura Ristorante “Marche da Mangiare”
ore 15.30 Piazza Fulvi – Il Villaggio di Babbo Natale
ore 16.30 Corso Matteotti – Biblioteca Guazzugli-Marini Inaugurazione Mostra “iNVERSEREALTà” di
Beppe Sabatno e Artemio Loretelli
ore 17 Piazza Ginevri – Inaugurazione e Benedizione Presepe Artistico a dimensione naturale
ore 17.15 Vie del Centro Storico – “Emozioni di Luci a Pergola” Accensione Luminarie

ore 17.30 Piazza Ginevri – Sherrita Duran & The Gospel Singers
Sabato 9
ore 10 Vie del Centro Storico – Apertura Stand Espositivi: Cioccolato, Visciolato, Pasticceria Natalizia,
Mercatini, Tradizioni, Artsti, Idee Regalo e Prodotti Tipici.
Piazza Battisti – Apertura Casa del Tartufo Bianco Pregiato
ore 12 Piazza del Gusto – Apertura Ristorante “Marche da Mangiare”
ore 15.30 Piazza Fulvi – Il Villaggio di Babbo Natale
ore 16.30 Piazza Ginevri – Manifestazione Natalizia dei Bambini dell’Istituto Comprensivo di Pergola
ore 17.30 Vie del Centro Storico – Sfilata di “Musica Arabita”
ore 20 Piazza del Gusto – CioccoCena di Qualità al sapore di cioccolato e tartufo pregiato
Domenica 10
ore 9.45 Corso Matteotti – Terza CioccoPedalata al sapore di visciola e cioccolato, con la collaborazione
di Bike Therapy
ore 10 Vie del Centro Storico – Apertura Stand Espositivi: Cioccolato, Visciolato, Pasticceria Natalizia,
Mercatini, Tradizioni, Artisti, Idee Regalo e Prodotti Tipici
Piazza Battisti – Apertura Casa del Tartufo Bianco Pregiato.
ore 12 Piazza del Gusto – Apertura del Ristorante “Marche da Mangiare”
ore 15.30 Piazza Fulvi – Il Villaggio di Babbo Natale
ore 17.30 Piazza Ginevri – “City of Rome Pipe Band”. Concerto e sfilata della prima banda di cornamuse
e tamburi scozzesi d’Italia
ore 18.30 Balcone Palazzo Municipale – A Pergola vinci la Fornitura di Visciolato e Cioccolato che
consumi in 1 anno! Estrazione Lotteria. Biglietto Gratuito da ritirare presso i punti informativi nei tre giorni
di manifestazione

PRANZI AL SAPORE DI Cacao e Tartufo Pregiato
SPECIALE PACCHETTO CULTURA & CUCINA € 20,00
Il Sindaco della Città di Pergola, Francesco Baldelli, ha deciso di proseguire in un’iniziativa di grande
interesse: pagando un biglietto di 20 euro (non obbligatorio, in quanto l’ingresso alla CioccoVisciola è
libero), il pubblico avrà diritto ad entrare nel Museo per visitare la splendida pinacoteca e vedere lo
straordinario Gruppo Bronzeo ricoperto d’oro, composto da due condottieri a cavallo, di cui uno integro e
di proporzioni perfette, accompagnati da due figure femminili, e potrà degustare, all’interno del
Ristorante “Marche da Mangiare”, appositamente allestito in Piazza IV Novembre, un abbinamento di un
primo e secondo piatto di qualità, a base di Tartufo Pregiato e Cioccolato, elaborati dagli chef di
Massimo Biagiali patron del Ristorante “Il Giardino”.
Vi aspettiamo, dalle ore 12, nella Piazza del Gusto presso il Ristorante “Marche da Mangiare”.
INFORMAZIONI
Ufficio IAT – Turismo Pergola:389.0014878 – comune.pergola.pu.it, pergolainforma.it,
turismo.pergola@gmail.com