Alogastronomia & Tartufo: stimolante connubio per il Grand Tour!

Per l’inizio dell’autunno il Grand Tour delle Marche, varato da Tipicità ed ANCI
Marche, lancia un binomio del gusto inedito ed esplosivo!
Dal 29 settembre al 1 ottobre, Apecchio propone, insieme, la Mostra Mercato
del Tartufo ed il Festival dell’Alogastronomia. Il programma è ricchissimo di
proposte: degustazioni guidate nella Casa dell’Alogastronomia, con birra, tartufo e
formaggi marchigiani, performance artistiche ed artigianali, con le mitiche pagliarole
del cappello di Montappone, spettacoli musicali con la Fisarmonica di Castelfidardo.
Ci sarà anche Gioacchino Bonsignore, caporedattore del TG 5 Mediaset e
conduttore della rubrica “Gusto”, a dare l’inizio ufficiale all’autunno dei sapori, insieme
a “Re tartufo”, che qui trova il suo habitat ideale. Domenica pomeriggio, il noto
giornalista condurrà il momento clou dell’evento, che vedrà protagonisti: gli chef
Roberto Dormicchi e Luca Facchini, Paolo Cesaretti, brand manager di Cooperlat,
Angelo Serri, direttore di Tipicità, ed i protagonisti del mondo della birra e del tartufo.
La festa inizia già dal venerdì, con un concorso tra i ristoranti locali per
decretare il miglior abbinamento nel piatto tra i due attori principali della kermesse,
tartufo&birra, connubio che sarà possibile degustare, per tutta la durata della
manifestazione, in appositi menù proposti anche in originali interpretazioni dei cuochi
apecchiesi e nelle invitanti cantine del centro storico medioevale.
Sabato doppia apertura per la “Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del
Bosco” insieme al “Festival delle birre artigianali” prodotte ad Apecchio, già note
anche a livello internazionale per l’altissima qualità espressa.
Un concorso di cucina tutto al femminile, giochi di strada tradizionali, trekking e
pedalate del gusto, completano lo stuzzicante weekend apecchiese, fruibile anche
attraverso apposite combinazioni proposte nella piattaforma www.tipicitaexperience.it.