Arriva Tipicità: il festival del gusto coniugato al futuro

Con un’affollata anteprima, condotta a due voci da Marco Ardemagni e Paolo Notari,

rispettivamente voce nota di Caterpillar e volto noto televisivo, è stato lanciato

definitivamente il programma di Tipicità 2017. “Venite nelle Marche! – l’invito unanime di

amministratori, associazioni ed imprenditori – … abbiamo tanto da offrirvi e siamo già

ripartiti!”.

A Fermo, dal 4 al 6 marzo, va in onda la venticinquesima edizione di un fenomeno

che in un quarto di secolo è divenuto molto più di un Festival ed ha travalicato i confini,

prima regionali e poi nazionali, per aprirsi ai confronti internazionali tra identità culturali,

turistiche e gastronomiche.

“È una Tipicità che esplora il futuro – ha affermato il direttore Angelo Serri – e che

rappresenta un momento di rinascita per le tantissime eccellenze che questi territori

esprimono!”.

“Il visitatore è chiamato ad un’esperienza nuova – ha proseguito Serri – articolata

in aree interattive che consentiranno di entrare nella “casa del futuro”, di attraversare un

bio garden dove toccare con mano la biodiversità, di partecipare al “Marche book style”

insieme a scrittori e personaggi noti, di sperimentare l’esperienza di convivialità

tradizionale in modo innovativo nell’ambito dell’area “I love living Marche”.

Il padiglione del Fermo Forum si trasformerà in un vero e proprio “set” di tante

rappresentazioni che vedono il visitatore, non più spettatore passivo, ma protagonista

attivo. Aree tematiche saranno dedicate alle “Bollicine”, alle birre artigianali, ai prodotti

biologici, al mercatino delle specialità agricole.

Accanto ai percorsi dei sapori, saranno proposti itinerari tematici sui tesori

sconosciuti delle “Piccole Italie” ed un Salone dedicato alle forme della manualità,

tradizionali ed innovative, dove sarà possibile assistere ad animazioni “live” proposte da

sapienti maestri artigiani.

“Zona rossa!” sarà invece la provocatoria denominazione dello spazio dedicato alle

località più colpite dal recente sisma. Aree dedicate, degustazioni e presentazioni, serate a

tema per ripartire dalla “bellezza”, dalle tradizioni gastronomiche e dal genius loci, che

costituiscono l’enorme patrimonio posseduto da queste sfortunate località.

Le Marche e l’Italia cosiddetta “minore”, a Tipicità si aprono al confronto

internazionale, con momenti dedicati a Cina, Dubai, Russia, Moldova e collegamenti con gli

USA.

L’esperienza non finisce nel padiglione, ma continua nel centro storico di Fermo, la

sera, con “Tipicità in the City” e prosegue negli spacci aziendali del territorio, dove

acquistare le prestigiose griffe del fashion per le quali le Marche sono famose nel mondo.