Venerdì 10 e sabato 11 giugno c’è il “Festival del Brodetto Sangiorgese”

Serate a tema, raduno d’auto d’epoca, spettacoli e degustazioni. Due giorni,

venerdì e sabato prossimi, all’insegna del “Vero Brodetto Sangiorgese”. Il

programma del Festival definito dall’Assessorato al Turismo, Commercio e

Attività Produttive è pronto ad entrare nel vivo.

Le degustazioni del “Vero Brodetto Sangiorgese” inizieranno a partire dalle ore

20 in piazza Silenzi. Venerdì 10 giugno, alle ore 21, è previsto il concerto sul

lungomare Gramsci centro dei “Beas group”. La serata sarà animata dal

raduno di auto d'epoca marchio Mg (la storica casa automobilistica inglese nata

negli anni preceduta alle ore 19 si terrà la sfilata per le vie del centro

cittadino.

Sabato 11 giugno, alle ore 21, in piazza Bambinopoli si prosegue con il

concerto dei “Tacabanda”, che porteranno sul palco il “Piccolo manuale della

canzone”.

Durante il “Festival del Brodetto” si terranno due cene-degustazioni a tema

curate da due celebri ristoranti sangiorgesi: venerdì dal “David Palace Hotel” e

sabato da “Le Frattine” (tel. 338.7082092 per le prenotazioni). Sarà possibile

possibile assaggiare il caratteristico piatto della tradizione marinara locale.

Gli appuntamenti del circuito del “Vero Brodetto Sangiorgese” torneranno a

partire da venerdì 17 giugno nello chalet “La Vela” (per le prenotazioni tel.

0734.672067). L’iniziativa è giunta al quarto anno e si svolge fino al 25

novembre nell’arco di sei mesi. Nel 2015 le presenze a tavola hanno superato le

duemila unità.

Nella preparazione del brodetto sangiorgese è vietato l’utilizzo del pesce

congelato. Il pescato deve essere rigorosamente dell’Adriatico centrale e vi è

l’obbligo di utilizzare prodotti ed ingredienti locali, dal pane all’olio. La ricerca

del piatto è stata diretta dal Ugo Bellesi, con la collaborazione di Luciano

Scafà, Alberto Regno e Noris Rocchi.

Informazioni sulle prossime date potranno essere raccolte sul sito internet

www.sangiorgioturismo.it.

7 giugno 2016