Adriatico News

di Benedetta Diamanti

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Appena un po’ più a nord di Trogir, a ROGOZNICA, se ormeggiate alla banchina di fronte alla città vecchia vedrete arrivare i pescherecci nel tardo pomeriggio ed attraccare proprio di fianco a voi.
Di lì a pochi minuti tutta la gente del posto arriva ad acquistare direttamente dalle barche, sulle quali ancora si sta facendo la cernita del pesce appena liberato dalle reti.  Se arrivate tardi avete un’altra opportunità: alla mattina presto, oltre il ponte che collega l’isola di Rogoznica alla terra ferma, c’è un mercato di frutta, verdura e pesce ed altri oggetti di uso comune (imperdibile il fabbro che alla domenica mattina vende graticole fatte a mano d’altri tempi e le campane e tutto quanto occorre per cucinare sotto la peka).
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di Benedetta Diamanti

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Acquistare pesce fresco in estate sulla costa italiana può essere un problema, a causa del fermo pesca che blocca gran parte dell’attività di pesca estiva. Esclusi i piccoli pescherecci, che praticano la pesca da posta con tramagli e nasse e che proseguono la loro attività anche in estate rifornendo un poco i nostri mercati.
Non è così però sull’altra sponda dell’Adriatico, dove l’attività è fervente anche nella stagione estiva ed anzi contribuisce non poco ad approvvigionare tante pescherie della riviera romagnola e non solo.

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