A Senigallia la rotonda a Mare è gourmet!

Nella città di Uliassi e Cedroni, con Gioacchino Bonsignore del TG 5 e Alberto
Lupini di Italia a Tavola, un tuffo tra sapori e suggestioni del cibo e dell’alta cucina
Nell’estate della “nuova” convivialità, la “capitale” italiana del buon cibo rilancia sul futuro con
“Senigallia Città Gourmet”. Sabato 11 luglio, presso la mitica Rotonda a Mare, un’intera giornata
dedicata a celebrare cibo e cucina nella città rivierasca che vanta ben cinque stelle Michelin!
L’iniziativa è una tappa inedita del Grand Tour delle Marche, organizzato da Tipicità ed ANCI
Marche con la partnership di Banca Mediolanum e Mediolanum Private Banking, voluta
dall’Amministrazione comunale per valorizzare la “vocazione” gourmet di un centro conosciuto in tutto
il mondo anche per la rinomata “spiaggia di velluto”.
Nella città che ospita il tristellato Mauro Uliassi, il “due stelle” Moreno Cedroni ed è sede del
prestigioso Istituto alberghiero “Panzini”, saranno protagonisti tanti personaggi del “gotha” tricolore
dell’accoglienza e dell’ospitalità, tra i quali: Enrico Derflingher, presidente di Euro-Toques Italia ed
Euro-Toques International, già chef della Regina Elisabetta II, Claudio Sadler, celebre chef pluristellato
e presidente dell’associazione “Le Soste”, Rocco Cristiano Pozzulo, presidente della Federazione
Italiana Cuochi.
Opinionisti d’eccezione Gioacchino Bonsignore, Caporedattore del TG 5, e Alberto Lupini,
direttore di Italia a Tavola. Confermata anche la presenza di Roberto Calugi, direttore della FIPE, ed
anche il contributo di Chicco Cerea, arcinoto tristellato bergamasco.
In mattinata spazio al confronto, con un talk show che esplora idee e progetti per il futuro
“buono” del Belpaese, ripartendo proprio da cibo e ospitalità. Nel pomeriggio, nella piazza antistante
la Rotonda, scende in campo l’Accademia di Tipicità, con degustazioni d’autore sul tema “Adriatico,
nutraceutica e gusto gourmet”, abbinate alle bollicine del Vigneto Marche selezionate
dall’associazione Marchigianamente ed alle tradizionali bibite marchigiane.
Programma completo e aggiornamenti per il pubblico su www.tipicita.it, mentre nella
piattaforma www.tipicitaexperience.it e nella app ufficiale di Tipicità tutte le attrattive di Senigallia e
del territorio marchigiano, con l’indicazione delle strutture che offrono proposte speciali a tema fino al
18 luglio, grazie alla collaborazione attivata con Confcommercio Marche Centrali e con
Senigalliaincoming TO di Alberghi e Turismo.
La manifestazione, che si atterrà in ogni caso a tutte le prescrizioni di sicurezza e di
distanziamento previste dalle normative vigenti, rappresenta un’eccellente occasione per scoprire
l’incantevole ed ondulato paesaggio collinare che cinge la città di Senigallia, mirabilmente immortalato
dal genio di Mario Giacomelli. Il celebre fotografo senigalliese, a 20 anni dalla scomparsa, è
protagonista di una interessante mostra.
INFO: 0734.277893, segreteria@tipicita.it