IL “BAR CAFFE’ E LATTE” DI FERMO SULLA GUIDA DEL “GAMBERO ROSSO”

Due tazzine di caffè e un chicco sulla guida del Gambero Rosso. È questo l’importante riconoscimento ottenuto dal bar “Caffè e Latte” di viale Trento. “E’ una conferma che tanti commercianti lavorano con professionalità, gentilezza e cortesia – ha sottolineato Manuela Marchetti, assessore al Commercio del Comune – Senza alzare la voce, lavorano nel silenzio ottenendo ottimi risultati”. Nella guida del Gambero Rosso “Bar d’Italia 2013” sono segnalate due attività di Fermo. Oltre a “Caffè e Latte” anche il bar pasticceria “180 Gradi”. Le due tazzine assegnate all’attività a gestione familiare di Viale Trento corrispondono al giudizio “ottimo”, mentre il chicco di caffè segnala la buona qualità del caffè. “Un bar moderno e gestito con professionalità – si legge nella guida – molto frequentato in ogni momento della giornata”. È un riconoscimento che, come spiega il titolare Simone Rossi, è arrivato inaspettato. “A Settembre mi hanno telefonato per avere alcuni dati e a Natale è arrivata la guida – racconta Rossi – è per noi un grosso riconoscimento e una cosa che non accade tutti i giorni”.